历史文化名城丨史话杭州·名人杰士:陆羽
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发布时间:2024-01-04
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陆羽(733—约804年),字鸿渐,号竟陵子、桑苎翁,唐复州竟陵(今湖北天门)人,一生嗜茶,精于茶道。唐安史之乱爆发,陆羽避乱南下,约于乾元元年(758年)至杭州,写下《武林山记》《灵隐天竺二寺记》《道标传》。唐上元初年(760年),他曾隐居于余杭双溪,整理沿途考察茶事心得,写成不朽名著《茶经》三卷。清嘉庆《余杭县志》卷十“陆羽泉”条目记载:“唐陆鸿渐隐居苕霅著《茶经》,常用此泉烹茶,品其名次……”后人将位于径山镇双溪的陆家井称为“陆羽泉”。
陆羽像
陆羽所著《茶经》是世界上第一部茶学专著,书中提炼出人、茶、水、火、器的融合之道,被誉为“茶叶百科全书”,对促进唐代及后世茶业发展起到了巨大的推动作用。
《茶经》三卷明万历十六年(1588年)孙大绶秋水斋刻本