2011杭州养生保健旅游文化节

　　约360年前（1651年），李渔40岁，从兰溪夏李村搬到杭州“武林小筑”寓所，从事著述。其名作《闲情偶寄》虽在其60岁后开始撰写，但这20年间，李渔主要居住在杭州，后寓居金陵。至1677年，他再次举家迁居西湖，拟造园养老。这段生活经历直接造就了“中国第一部倡导休闲文化的专著”《闲情偶寄》。

　　今日杭州，作为文化休闲之都，很可能只是明清休闲文化的复位，政府自2007年启动“杭州休闲生活暨十大特色潜力行业”项目并一年数次举办推广活动。下周四，杭州市保健品行业协会将协同杭州市疗休养行业协会开展2011杭州养生保健旅游文化节。若想体验李渔在《闲情偶寄》最后浓墨重彩描写的“颐养部”内容，我看很有必要去赶一趟这节，以追随这个城市固有的绵延的蓬勃之闲情。

　　“颐养部”起首为“行乐第一”，“养生家授受之方，外藉药石，内凭导引……”但李渔认为自己是儒生，谈的是养生的道理而不是方法。因此，他多作泛泛之谈，其中谈到“道途行乐之法”，主要是说旅游。最后两章则是“却病”和“疗病”，“却病”就是防止生病，病未至而防之，病将至而止之，病已至而退之，这些皆可列为2011杭州养生保健旅游文化节举办之缘由。至于“疗病”，开篇第一句就是“病不服药，如得中医”，然而李渔讲得最少的是中草药，他所指“药”包含本性酷好之物、其人急需之物、一心钟爱之人、素乐常为之事等等，最好还是绕到了休闲养生的命题。

　　且让后人照着《闲情偶寄》展开一番养生保健旅游文化之旅吧。

　　养生为“却病”

　　你知道吗，杭州历史上最负盛名的国药号是哪几家？按时间排，最早设立的是方回春堂（创建于1649年），而后有张同泰（1805年）、叶种德堂（1808年）、泰山堂（1820年）、万承志堂（1875年），1878年胡庆余堂正式开门迎客。在接下来的100多年里，杭城国药六大家经历风云际会。张同泰曾同叶种德堂殊死竞争，胡庆余堂最终成为“江南药王”，然后是战乱、货币贬值等等，老字号历尽劫波，奄奄一息。1958年叶种德堂并入胡庆余堂……

　　国药老字号的重振之路起始于“闲情复发”之际。2001年，方回春堂重新开张是个漂亮的开头，至今年10月9日，泰山堂入驻南宋御街正式复馆，历经百年沧桑的国药六大家——胡庆余堂、叶种德堂、万承志堂、方回春堂、张同泰、泰山堂得以重现杭城。

　　店多隆市。这些老字号不仅得到了传承，而且发展得非常美好。杭州已成为国内中医药文化、养生保健氛围最为浓厚的城市之一。

　　秋收冬藏。杭州人多少沿袭了李渔治未病、重养生的传统。冬令进补观念深入人心，很多市民已经习惯去老字号抓膏方、买参茸进行一年中最重要的养生滋补。据业内人士预估，“就冬令滋补这一块，杭州每年的产值起码有几十亿元。”几乎每家国药号都推出了膏方节，方回春堂每年的膏方节要举办两个月，共要开出大约7000张膏方；张同泰在立冬日按照老习俗开炉煎膏；万承志堂今年膏方节期间，还做了一场“膏方文化图片展”；“江南药王”胡庆余堂除了推出膏方节，一年一度的中药文化节于今天拉开序幕，其中最具分量的是中药博物馆的一场顶级野山参展，最富关怀的是胡庆余堂药膳正在寻找百岁老人，要为他们举办养生“百岁宴”。

　　“抱团”来展示

　　11月17日，2011杭州养生保健旅游文化节将在杭州吴山广场揭幕。与一般的广场展会不同，2011杭州养生保健旅游文化节可看、可玩、可买，可参与，可获得健康指导，总之要让你获得全方位的养生知识。

　　此次活动以杭州市保健品行业协会为主打，胡庆余堂、方回春堂等国药号以及杭州民生药业、正大青春宝药业、杭州养生堂保健品等大公司都将列席，杭州市疗休养行业协会则有三台山庄、广兴堂国医馆等十家精选单位。规模不会特别大，但各有特色展示，现场还准备了热热闹闹的文艺演出。

　　除了太极拳、歌舞等表演，老药师所做的“炫技”更具表演内涵。胡庆余堂的老药工将带来中药传统技能“绝活”，如手工泛丸，不用搓不用揉，只要摇动竹匾上的药材粉，就能变成直径为2.5毫米大小均匀的药丸。

　　当然，养生保健节还要发挥“专长”，现场很重要的内容是各类同健康养生有关的公益活动，包括名医咨询、打粉切片，以及名贵药材的真伪鉴别服务。尤其是市民最为关心的真假鉴别，现场既有真伪标本展示，可让市民观看对比，同时你也可以带上自家的名贵中药材让专家给个说法。

　　还有一些“寓教于乐”的游戏时间，让你不错过和名医、药师面对面的机会。包括猜中药谜语、认药PK赛等一系列趣味活动也将上演。所等待的，就只有你的亲身参与了。

　　而开幕仪式结束之后的健康养生之旅，将有300多位市民得到邀请体验养生保健旅游主题线，包括胡庆余堂中药博物馆养生之旅、方回春堂旅游休闲点、广兴堂养生旅游休闲点、拱宸桥西中医养生文化特色之旅。作为有着养生休闲遗风的杭州，我们每个人的养生保健之旅才刚刚开始。