历史文化名城丨史话杭州·物阜民丰:张同泰国药号
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发布时间:2024-07-08
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清嘉庆五年(1800),浙江慈溪人张梅于杭州新宫桥下开设茂昌药号。嘉庆十年(1805),茂昌药号盘进沈同泰药号,改名张同泰,并立下“悉遵古法,务尽其良”“货真价实、存心利济”的训条。此后张同泰以“道地药材”“岐黄正传”名扬四方。
张同泰生产各种丸散、膏丹、药酒,在杭嘉湖一带享有盛名,和胡庆余堂、叶种德堂齐名,共称杭州三大药堂。如今,位于杭州中山北路99号的张同泰国药馆门前,三个镀金大字熠熠生辉,大门两旁悬挂“张同泰道地药材”铜牌。张同泰在长期实践中形成了药材加工、炮制、制作等方面独特的传统工艺,是中国中药文化的宝贵资源。
张同泰大门
2006年,张同泰被列入商务部首批认定的“中华老字号”。2007年,“张同泰道地药材文化”被列入第二批浙江省非物质文化遗产代表性项目。